Spaghetti Bolognese

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
1 ui; 1 sjalot; 2 teentjes knoflook; 1 el olijfolie; 200 g kalfsgehakt; 4 tomaten (+-600 g); 1 blikje tomatenpuree; wat water; tijm; laurier; rozemarijn en salie; peper (en zout); 250 g spagetti; 4 el geraspte light kaas

Voorbereiding:
Hak de ui, sjalot en knoflook fijn.

Bereidingswijze:
Stoof aan in de olijfolie.Voeg het kalfsgehakt toe en blijf erin hakken zodat het gehakt in kleine brokjes uiteenvalt (anders krijg je een gehaktbroodje). Ontvel en ontpit de tomaten en snijd in stukken. Voeg de tomaten, de tomatenpuree en wat water bij het gehakt. Doe er het kruidenboeket bij en laat een half uurtje pruttelen tot de saus gebonden is. Breng op smaak.

Kook de spaghetti en laat even schrikken onder koud water

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 16-08-2018