Chinese Eierflensjes

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht / Bijgerecht
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
Voor 12-20 stuks: 6 eieren L
2 g zout
1 theel. eikruiden
7 dl melk
375 g bloem
50 g roomboter of margarine
400 g gegaard kippenvlees in stukjes
200 g atjar tjampoer
4 dl Chinese zoetzure saus of Babi Pangangsaus
40 g amandelschaafsel
fijngeknipte peterselie

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Maak een glad luchtig beslag van de eieren, het zout, de kruiden, de melk en de bloem
Verwarm een beetje boter in de pan en bak hierin dunne flensjes
Bak de bovenkant droog en de onderkant lichtbruin
Keer een flensje voorzichtig met een grote spatel
Verwarm de overige boter in de wok
Roerbak hierin de kip, de atjar en de saus
Vul de flensjes met het kipmengsel, vouw ze op en houd de flensjes warm
Rooster de amandelen heel licht in een droge warme koekenpan
Bestrooi met de amandelen en de peterselie
Lekker om warm te serveren als lunch of warm voorgerecht bij een diner

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 15-12-2018