Pittige Wortelsoep

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
1 ui
500 gram wortelen
2 stengels bleekselderij
2 aardappels
5 cm verse gember
verse koriander
25 gram boter of margarine
1 eetlepel Thaise rode currypasta
2 kippenbouillontabletten
1 liter water

Voorbereiding:
Ui pellen en snipperen
Gember schillen en raspen
Wortels schoonmaken en kleine plakjes snijden
Bleekselderij schillen en in plakjes snijden
Aardappels schillen en kleine blokjes snijden
Koriander fijnsnijden

Bereidingswijze:
Boter in pan smelten
Ui en gember en rode currypasta 3 minuten fruiten.
Wortel, bleekselderij en aardappels toevoegen en 5 minuten meefruiten.
Water en kippenbouillontabletten toevoegen.
35 minuten zachtjes laten koken.
Beetje af laten koelen en soep in blender pureren.
Even opwarmen.
In kommen schenken en wat koriander erover sprenkelen

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 16-10-2018