Base Jukut

Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
  • 175 gr. sjalotjes, gepeld en gehakt
  • 150 gr. knoflook, gepeld en gehakt
  • 450 gr.
    laos, geschild en gehakt
  • 4 theel. korianderzaadjes
  • 175 gr. geelwortel, geschild en in
    plakjes gesneden
  • 250 gr. grote, rode chilies, ontdaan van zaad en gehakt
  • 40 gr. kleine,
    scherpe, rode chilies (birds-eye)
  • 100 gr. kentjoerwortel, geschild en gehakt
  • 5 theel.
    trassi
  • 1 1/2 dl. kokosnootolie
  • 1 theel. zout
  • 1 1/4 theel. zwarte, versgemalen peper


  • Voorbereiding:
    Meng alle ingredienten, behalve de salamblaadjes, serehstengels, water en zout, in een
    keukenmachine en maal alles fijn.

    Bereidingswijze:
    Doe de gemalen ingredienten in een zware braadpan en laat het, op matig vuur, in circa 1 uur
    bakken tot het goudbruin is en het water is vervluchtigd.

    Oma's Oliebollen
    Duitse keuken


    Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
    Nederlandse keuken


    Klassieke Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (tutti-fruttibollen)
    Nederlandse keuken


    Oliebollen Volgens Christian Steevens
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (amandelbollen)
    Nederlandse keuken


    Mijn Vaders Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (abrikozenbollen)
    Nederlandse keuken


    Oliebollen.
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Kinderkeuken keuken


    Zoete En Hartige Oliebolletjes
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (appel-gember)
    Nederlandse keuken


    Champagne Met Een Tropische Oliebol
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (ananas-appelbollen)
    Nederlandse keuken


    Appel-gemberoliebollen
    Nederlandse keuken


    Oudjaars Huzarensalade
    Nederlandse keuken


    Appel-gemberoliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen Van Mijn Vader
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Nederlandse keuken


  • ©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 19-08-2018