Anzac Appeltaart

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen

Ingredienten:
VOOR HET KRUIMELDEEG:
-125 g bloem
-75 g koude boter in stukjes
-1 eierdooier (losgeklopt)
-1 el koud water
VULLING:
-125 g havermout
-60 g basterdsuiker
-60 g bloem
-100 g boter
-2 eetlepels blanke siroop
-410 g appelen

Voorbereiding:
-verwarm de oven op 180?C
-zeef de bloem in een kom en voeg de boter toe en wrijf deze met de vingers erdoor
-voeg de eierdooier en bijna al het water toe en meng tot een stevig deeg (indien nodig nog wat water)
-kneed het deeg op een met bloem bestoven werkvlak tot een bal en maak die iets plat
-leg hem bedekt in plastic minstens 30 min in de koelkast

Bereidingswijze:
-rol het deeg uit tussen 2 vellen bakpapier, tot het een ronde vlaaivorm van 20 cm volledig bedekt
-bekleed de taartbodem met een gekreukt bakpapier en verdeel er bakparels of rijst over en bak de bodem 10 min
-verwijder dan papier en bakparels en bak in 5 min lichtbruin
-zet de bodem weg en laat afkoelen
DE VULLING:
-meng havermout, basterdsuiker en gezeefde bloem in een grote kom en maak een kuiltje in het midden
-roer de boter en de siroop in een pannetje op laag vuur tot de boter gesmolten is en voeg dit mengsel bij de droge ingredienten en meng ze goed
-verdeel de appelschijfjes op de bodem
-schep het havermoutmengsel erop en strijk glad
-bak de taart in 30 min goudbruin
-laat de taart dan 15 min in de vorm zitten alvorens te serveren en in punten te snijden

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 19-08-2018