Rundvlees In Oestersaus Met Paddestoelen

Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Thaise keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
600 gr mals rundvlees (staartstuk of rosbief)
4 tl vissaus
1tl suiker
2tl fijngesneden gember
1 middelrote ui, in ringen
2 1/2 el plantaardige olie
200gr stropaddestoelen uit blik, uitgelekt
4el runderbouillon of water
1 tl maismeel
2 el oestersaus
2 el gehakte lente-uitjes

Voorbereiding:
Het vlees in fijne reepjes snijden.
Samen met de vissaus en suiker in een kom doen en 1 uur laten marineren

Bereidingswijze:
Gember en ui in de olie fruiten.
Naar de rand schuiven en het vlees op hoog vuur roerbakken tot het verkleurt.
Paddestoelen toevoegen en goed warm laten worden
Mais met de bouillon vermengen.
In de pan schenken en roeren tot het vocht begint in te dikken.
Oestersaus en de helft van de lente-uitjes erdoor roeren en voorzichtig warm laten worden.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 20-08-2018