Gemarineerde Olijven

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Mediterrane keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
  • 100 gram winterwortel
  • 100 gram prei
  • 100 gram knolselderij
  • 2 teentjes knoflook
  • 4 sjalotjes
  • 2,5 dl
  • olijfolie classico
  • 2 kleine rode pepers
  • 1 eetlepel suiker
  • 500 gram gemengde olijven met pit
  • 2 takjes rozemarijn
  • 2 takjes tijm
  • zout
  • peper


Voorbereiding:


Bereidingswijze:
  • Maak de wortel, prei en knolselderij schoon en snijd ze in stukken. Pel de knoflook. Pel de sjalotten en halveer grote exemplaren.

  • Verwarm de olie in een pan op middelhoog vuur en laat de groenten, pepers, knoflook en sjalotten met de suiker zachtjes fruiten. Voeg de olijven en de kruiden toe en laat ze nog ca. 2 minuten zachtjes fruiten. Breng het op smaak met zout en peper.

  • Laat de olijven helemaal afkoelen en serveer ze als borrelhapje.


Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 05-03-2021