Tonijn Gegrild Met Verse Tomatensaus

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Mediterrane keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
  • 4 tonijnsteaks
  • 6 trostomaten
  • 3 eetlepels olijfolie
  • 2 eetlepels balsamico-azijn
  • 1 eetlepels kappertjes
  • 1 theelepel sojasaus
  • zout, peper
  • 4 takjes basilicum


Voorbereiding:


Bereidingswijze:
  • Verwarm de grill voor op de hoogste stand.
    Snijd intussen de tomaten in kleine blokjes.
    Vang hierbij het eruit lopende sap op.
    Klop de azijn en de olie met de sojasaus tot een dressing.
  • Schep de tomatenblokjes met het opgevangen sap en de kappertjes erdoor.
    Breng de tomatensaus op smaak met peper en zout.
  • Bestrijk de tonijn aan beide kante met olie, bestrooi hem met peper en zout.
    Grill de tonijn aan beide kanten vlak onder de grill in ca. 5 minuten bruin en van binnen rose.
  • Pluk intussen de blaadjes van de basilicumtakjes en schep die door de tomatensaus.
  • Verdeel tweederde deel van de tomatensaus over de borden, leg de tonijn erop, schep de rest van de saus over de tonijn.


Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 15-08-2018