Arabisch Gehakt

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Arabische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
  • 5oo gr rundergehakt
  • 1 tl kaneel
  • 1 tl nootmuskaat
  • 1/2 tl kruidnagelpoeder
  • zout en peper
  • olijfolie
  • 150 gr dadels,zonder pit,in reepjes
  • 2 1/2 dl runderbouillon(van tablet)
  • 1 blik kikkererwten(400 gr)uitgelekt
  • 1 tl citroenrasp
  • 1 el citroensap
  • 1 tl suiker
  • 50 gr pistachenoten
  • 2 el peterselie,fijn gesneden


Voorbereiding:


Bereidingswijze:
  • Kneed het gehakt met de kaneel,nootmuskaat,kruidnagelpoeder,1 tl zout en 1 tl peper en vorm er kleine balletjes van.
  • Verhit de olijfolie en bak de balletjes rondom bruin.
  • Voeg de dadels,bouillon,kikkererwten,citoenrasp,-sap en suiker toe en stoof de gehaktballetjes in ca. 10 min. gaar.
  • Bestrooi het gerecht met pistachenoten en peterselie>


Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 26-01-2021