Dikke Roomboterspeculaas

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
  • 250g zelfrijzend bakmeel
  • 150g donkere basterdsuiker
  • 2 eetlepels koek-en speculaaskruiden (Silvo)
  • 100g ijskoude roomboter
  • evt. 2-3 eetlepels melk
  • garneeramandelen (Baukje)


Voorbereiding:


Bereidingswijze:
  • Bakmeel boven kom zeven en omscheppen met basterdsuiker, koekkruiden en mespunt zout.
  • Boter met twee messen in bloemmengsel tot kleine korrels snijden.
  • Het geheel met koele hand snel tot een soepel deeg kneden. Als het deeg wat doorg is, wat melk erdoor kneden.
  • Deegbal in plasticfolie verpakken en minstens 1 uur in de koelkast laten rusten.
  • Oven voorverwarmen op 175?C.
  • Deegbal op met bakpapier beklede plaat uitdrukken tot een lap van 1-2 cm dik.
  • Druk de garneeramandelen in de lap.
  • Speculaas in het midden van de oven in ca. 35 minuten gaar en bruin laten worden.
  • Speculaas uit de oven nemen, laten afkoelen en in grove stukken breken.


Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 22-06-2018