Roergebakken Biefstuk Met Groenten

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen

Ingredienten:
200 gr biefstuk,2 el maizena,3 el droge sherry,3-4 el roerbakolie.2cm verse gemberwortel,1 teentje knoflook,1 ui,1 rode paprika,100 gr peultjes,2 el lichte sojasaus,2 el oestersaus,1/2 el sesamolie,2-3 el water,rijst

Voorbereiding:
Snij de biefstuk in dunne plakjes.
marineer de biefstuk met 1/2 el maizena en 1 el sherry.10 min laten staan,
rasp de gemberwortel.
pers het teentje knoflook.
snij de ui in grove stukken.
snij de paprika in blokjes.
halveer de peultjes.

Bereidingswijze:
Rijst koken volgens aanw. op de verpakking.
in wok olie verhitten tot het gaat walmen.
vlees op hoog vuur al omseppend in 2-3 min. bruinbaaken en uit wok nemen.
in achtergebleven bakvetgember en knoflook 30 sec. roerbakken.
ui,paprika en peultjes er door scheppen en
2-3 min roerbakken.
aan groenten 2-3 el water toevoegen en afgedekt in nog 2-3 min beetgaar laten worden.
in kom rest van maizena losroeren met 2 el sherry,sojasaus oestersaus en sesamolie.
saus en vlees door groenten scheppen wn alles nog 1-2 min doorwarmen tot saus licht gebonden is

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 10-12-2018