Cannelloni Met Gehakt, Salie En Walnoten



Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
  • 1 ui
  • 200 gram gepelde walnoten
  • 600 gram kippen- of kalfsgehakt
  • 1 ei
  • 4 eetlepels paneermeel
  • 1 eetlepel fijngehakte salie
  • 1 zakje gehaktkruiden
  • 250 gram cannelloni (voorgekookt)
  • boter om in te vetten
  • ? liter kippenbouillon
  • 1 bekertje creme fraiche
  • zout en versgemalen peper
  • 1 eetlepel fijngehakte peterselie

    Voorbereiding:
    Pel en snipper de ui. Hak de walnoten fijn. Meng het gehakt met de ui, het ei, het paneermeel, de salie, de gehaktkruiden en de helft van de walnoten.

    Bereidingswijze:
    Kneed het mengsel goed door elkaar en vul hiermee de cannelloni.
    Beboter een ruime ovenschaal en leg de gevulde cannelloni erin. Roer de bouillon scheutje voor scheutje door de creme fraiche en voeg de rest van de walnoten, zout en peper toe. Schenk de saus over de cannelloni. Dek de schaal af met aluminiumfolie.
    Bak de cannelloni ca. 30 minuten in het midden van een voorverwarmde oven (200 ?C). Garneer de cannelloni met de peterselie.
    Meng het gehakt met de ui, het ei, het paneermeel, de salie, de gehaktkruiden en de helft van de walnoten. Kneed het mengsel goed door elkaar en vul hiermee de cannelloni.
    Beboter een ruime ovenschaal en leg de gevulde cannelloni erin. Roer de bouillon scheutje voor scheutje door de creme fraiche en voeg de rest van de walnoten, zout en peper toe. Schenk de saus over de cannelloni. Dek de schaal af met aluminiumfolie.
    Bak de cannelloni ca. 30 minuten in het midden van een voorverwarmde oven (200 ?C). Garneer de cannelloni met de peterselie.

    Oma's Oliebollen
    Duitse keuken


    Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
    Nederlandse keuken


    Klassieke Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (tutti-fruttibollen)
    Nederlandse keuken


    Oliebollen Volgens Christian Steevens
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (amandelbollen)
    Nederlandse keuken


    Mijn Vaders Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (abrikozenbollen)
    Nederlandse keuken


    Oliebollen.
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Kinderkeuken keuken


    Zoete En Hartige Oliebolletjes
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (appel-gember)
    Nederlandse keuken


    Champagne Met Een Tropische Oliebol
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (ananas-appelbollen)
    Nederlandse keuken


    Appel-gemberoliebollen
    Nederlandse keuken


    Oudjaars Huzarensalade
    Nederlandse keuken


    Appel-gemberoliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen Van Mijn Vader
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Nederlandse keuken


  • ©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 22-06-2018