Zeevruchten Met Knoflook



Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Mediterrane keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
6 grote sint-jakobsschelpen zonder schelp - 8 grote rauwe garnalen - bloem om te bestuiven - 3 eetlepels olijfolie - 1 teentje gehakte knoflook - 1 eetlepel vers gehakte basilicum - 3 eetlepels citroensap - zout - zwarte peper

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Spoel de sint-jakobsschelpen af met koud water
om eventueel zand te verwijderen
Dep ze droog met keukenpapier
en snijd ze schuin doormidden
Kruid de schelpen en garnalen met zout en peper
bestuif ze lichtjes met bloem
verwijder het overtollige bloem
Verhit de olie in een grote koekenpan
op hoog vuur en voeg de schelpen en garnalen toe
Zet het vuur op middelhoog en
bak het geheel 2 minuten
Schep de zeevruchten om en
voeg de knoflook en basilicum toe
Schud de pan om de kruiden te verdelen
Bak het geheel nog eens 2 minuten
tot de zeevruchten goudbruin en stevig zijn
Besprenkel ze met citroensap en
schep alles door elkaar

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 22-10-2018