Gestoofde Portugese Sperziebonen



Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Portugese keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
1 kg. sperziebonen, 200 gram in blokjes gesneden rookspek, 2 eetlepels olijfolie, 1 in ringen gesneden ui, 500 gr. ontvelde, ontpitte, kleingesneden tomaten, mespunt oregano, laurierblad, zout, vers gemalen peper, 1 eetlepel peterselie

Voorbereiding:
Dit natuurlijk als eerste:

Bereidingswijze:
Maak de boontjes schoon maar breek ze niet doormidden. Laat de blokjes spek uitbakken tot ze knapperig zijn geworden. Doe de olie erbij en fruit de ui mee tot ze er glazig uitziet. Voeg tomaten, sperziebonen, oregano, laurier, zout en peper toe. Sluit de pan en laat de boontjes in ca. 30 minuten zachtjes gaar stoven. Dien ze op bestrooid met peterselie.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 21-09-2018