Varkenskoteletten Met Champignons En Paprika



Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
4 varkenskoteletten - 250 gram champignons - paprikapoeder - 1/2 rode paprika - 75 gram boter - zout en peper - scheutje citroensap - 1 dl bouillon - 1/8 liter slagroom - takjes peterselie voor garnering

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Verhit de boter en bak de koteletten rondom bruin en gaar. Neem de koteletten uit de pan, bestrooi ze met paprikapoeder en houd ze warm. Snijd de champignons in schijfjes. Snijd de paprika in stukjes. Fruit de champignons en paprika in het achtergebleven bakvet. Voeg een scheutje citroensap, zout en peper toe. Schenk de bouillon en slagroom erbij en laat het 5 minuten pruttelen. Verdeel de koteletten over 4 borden. Schenk de saus over en garneer met en par takjes peterselie.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 22-06-2018