Stoofschotel Van Bakbananen

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Afrikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
2 bakbananen 150 g rijst 8 tomaten, in stukjes gesneden 1 ui, fijngehakt sap van 1 limoen of citroen olie peper zout

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Leg eerst de ongepelde bakbananen in een pan met kokend water en laat ze 5 - 8 minuten koken. Doe ondertussen de rijst in een andere pan en giet er zoveel kokend water over dat de rijst onder staat. Kook de rijst gedurende 10 minuten. Giet hem af. Verhit, terwijl de bananen en de rijst koken, de olie en fruit de ui circa 5 minuten. Laat de bananen zodra de kooktijd om is onder de koude kraan afkoelen, snijd vervolgens de schil in de lengte in en pel ze. hak de bananen in kleine stukjes. roer ongeveer 1 minuut en voeg dan de bananen toe. laat het mengsel op een hoge warmtebron smoren en voeg indien nodig wat olie toe. Schenk het limoen- of citroensap over het mengsel en breng het op smaak met wat zout. Voeg voldoende water toe om de bodem van de pan goed te bedekken. Doe een deksel op de pan en laat alles 15 minuten zachtjes stoven. Voeg indien nodig wat water of sap toe om de juiste sausdikte te krijgen. Voeg 5 minuten voor het opdienen de rijst toe en laat het even doorwarmen

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 15-10-2018