Viswok Met Bloemkool En Broccoli In Kerrie



Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
- 500 g wokmix vis (diepvries)
- 500 g broccolimix (diepvries)
- 165 ml kokosmelk (blik)
- 2 a 3 eetl. sojasaus
- 1 eetl. zonnebloemolie
- 1 mespunt mierikswortel (bokaal)
- 1,5 koffiel. kerrie
- peper en zout

Voorbereiding:
- Haal de broccolimix liefst een halfuurtje vooraf uit de diepvries en snij de wortelschijfjes en de broccoli- en bloemkoolroosjes wat kleiner.



- Laat de vis grotendeels ontdooien gedurende 1 u afgedekt op kamertemperatuur of 5 min. op ontdooistand in de microgolfoven. Dep goed droog.



- Meng de kokosmelk met de sojasaus, de mierikswortel, kerrie, peper en zout.

Bereidingswijze:
Verhit de wok en voeg 1 eetl. zonnebloemolie toe. Bak de stukjes vis gedurende 2 min. in de hete olie, beetje bij beetje, zodat de wok op temperatuur blijft.



Voeg de groentjes toe en schep voortdurend om. Laat 2 a 3 min. bakken.



Voeg het mengsel met de kokosmelk toe en laat nog eens 2 min. goed koken.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 03-12-2020