Schapenbout Met Munt



Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen

Ingredienten:
1 schapenbout van 1 1/4 kilo - 1 ui - 1 wortel - 2 teentjes knoflook - 12 takjes kruizemunt - 1 blaadje laurier - 4 eetlepels basterdsuiker - 2 eetlepels witte wijn - zout en peper - boter

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Kruid de schapenbout met zout en peper en bak ze bruin in ruim boter. Snipper de ui, snijd de wortel in plakjes en plet de knoflookteentjes. Voeg de ui, wortel, knoflook, laurier en tijm toe aan het vlees. Laat de bout 25 minuten zachtjes verder braden. Los de suiker op in een beetje water en voeg de fijn gehakte munt toe. Laat het 5 minuten trekken op laag vuur. Schenk het mengsel bij het braadvocht van de schapenbout. Laat het nog even zachtjes sudderen.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 18-10-2018