Gebraden Lamsbout

Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Engelse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen

Ingredienten:
  • 1 bosje verse rozemarijn.
  • 2 kg lamsbout
  • 2 flinke tenen knoflook, elk in 8 plakjes gesneden.
  • 60 ml olijfolie
  • 40 g boter
  • 1 kleine ui, gesnipperd (of een paar sjalotjes)
  • 2 eetl bloem
  • 125 ml droge rode wijn(bvb rode shiraz)
  • 375 ml runderbouillon
  • zout en peper.


Voorbereiding:
©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 17-10-2019