Eieren Met Spinazie In Aardappelnestje

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
750 gr. aardappelen
puree is ook geschikt.
- 500 gr. verse spinazie
of diepvries
- peper zout
- 4 eieren
voor de saus
- 30 gr. boter
- 30 gr. bloem
- 12 eetlepels melk
- nootmuskaat
- 90 gram Edammer kaas

Voorbereiding:
Kook de aardappels gaar. Was ondertussen de spinazie en kook ze gaar zonder water.
Voeg wat zout toe. Kook de eieren hard.
Verwarm voor het maken van de saus de boter, roer de bloem erdoor en kook het mengsel
een paar minuten. Voeg geleidelijk de melk toe en kook de saus tot deze dik wordt.
Roer er dan pas de peper en het zout naar smaak door en tot slot de geraspte Edammer kaas.
Maak puree van de aardappels of instant puree, voeg wat nootmuskaat toe.
Be

Bereidingswijze:
Vul de nestjes met de saus. Doe de spinazie, de halve eieren en wat tomatenketschup erop.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 09-08-2022