Tempeh Goreng

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
1 blok tempe,

6 sjalotjes,

3 knoflookteentjes,

3 petehbonen,

3 rode lomboks,

? theel. trassi
,
1 theel. laos,

1 theel. ketoembar,

1 theel. goela djawa,

2 theel. tamarindepasta,

2 salamblaadjes


Voorbereiding:
Snipper de gepelde sjalotjes en de knoflookteentjes.

Halveer de lomboks, verwijder de zaadjes en snij ze in reepjes.

Snij de petehbonen in kleine schijfjes.

Snij de tempe in kleine blokjes.

Zet alle kruiden klaar


Bereidingswijze:
In een braadpan de olie verhitten.

In ongeveer 3 minuten de tempeblikjes goudbruin bakken.


In een koekenpan de olie verhitten.

Hierin roerbakken: de sjalotjes, de knoflook en de trassi.

Naar smaak zout en peper bijvoegen.

Voeg er vervolgens aan toe:
De laos, djinten,

ketoembar, tamarinde,

goela djawa en de salamblaadjes.


Gedurende 2 minuten goed roerbakken.



Schep de tempe erdoor en laat het geheel al omscheppend,

in 3 minuten heet worden.


Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 15-08-2018