Provinciaals Stoofpotje

Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
1 kg sukadelappen; 4 el olijfolie; 3 in partjes gesneden rode uien; 2 teentjes knoflook; 2 rode paprika′s in reepjes; 4 ontvelde tomaten, in reepjes; 2-3 takjes tijm; 15 fijngesneden ontpitte zwarte olijven; zout; peper; 2-3 el grofgesneden basilicum of peterselie

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Bak de sukadelappen rondom bruin in de olijfolie. Schep het vlees uit de pan en bak de rode uien en de geperste knoflook gedurende 5-10 minuten in het achtergebleven braadvet. Voeg de paprika′s, tomaten, tijm, olijven en wat peper en zout toe en bak alles nog 4-5 minuten. Leg het vlees terug in de pan en voeg water toe tt het vlees net onder staat. Stoof het vlees met het deksel op de pan 2 tot 2,5 uur tot het gaar is. Breng op smaak met peper en zout en bestrooi voor het serveren met de basilicum of peterselie.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 14-12-2018