Sambal Goreng Tempe

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
2 blokken tempe, plantaardige olie, 7 sjalotjes, 3 teentjes knoflook, 2 rode lomboks, 1 theelepel trassie, zout, 1 schijfjes laos van ca. 3 cm, 4 daun salam, 3 eetlepels gesmolten palmsuiker, 2 eetlepels kecap manis, 2 theelepels tamarinde

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Snijd de tempe in dunne reepjes. Verhit een beetje olie in de wajan en bak de reepjes tempe goudbruin. Laat ze op keukenpapier uitlekken.
Pel de sjalotjes en de knoflook. Maak de lomboks schoon en snijd ze ragfijn. Meng de trassie met het zout.
Verhit een beetje olie in de wadjan en fruit hierin de sjalot, knoflook en lomboks. Voeg de laos, daun salam en de trasi toe. Voeg de gebakken reepjes tempe, de gesmolten palmsuiker, de kecap manis en de tamarinde toe. Meng dit en laat alles circa 5 minuten roerbakken.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 22-06-2018