Cumberland Sauce

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Engelse keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
5 eetlepels bessengelei * 1 glas port * 1 sinaasappel * 1 citroen * 1 theelepel Engelse mosterd * cayennepeper * gemberpoeder.

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Snijd de dunne schil van citroen en sinaasappel tot julienne en kook ze 10 minuten in een beetje water waarna u ze in een vergiet laat uitlekken. Meng het sap van de sinaasappel met dat van de halve citroen, de mosterd en de port. Roer er een mespuntje cayennepeper en gemberpoeder door. Smelt, indien zij koud is, de bessengelei op een zacht vuurtje, zeef haar, voeg de schillen er bij en giet het gemaakte mengsel er langzaam bij. Roer alles tot een gladde massa, die u koud serveert bij wildbraad.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 17-10-2018