Roergebakken Witlof Met Varkensvlees

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
400 gram in reepjes gesneden varkensfilet
2 eetlepels olie
1 fijn gesneden sjalotje
1 rode, in dunne ringen gesneden chilipeper
1 eetlepel fijngesneden gemberwortel
500 gram in reepjes gesneden witlof
1 theelepel honing
2 tot 3 eetlepels japanse sojasaus
1 tot 2 theelepels limoensap
zout en peper
2 tot 3 in schuine ringen gesneden lente-uitjes
50 gram grofgehakte pinda′s

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Bak het vlees in pakweg 4 minuten rondom bruin in de olie en schep het dan uit de pan.
Bak vervolgens de sjalot,chilipeper en de gemberwortel gedurende ongeveer 5 minuten in de achtergebleven olie.
Voeg het witlof toe en roerbak dit ongeveer 5 minuten op een halfhoog vuur.
Voeg hierna de honing, sojasaus en de limoensap toe en verwarm een en ander gedurende 2 minuten tot het witlof beetgaar is.
Roer nu het vlees erdoor en verwarm alles nog 1 minuut.
Breng het geheel op smaak met wat peper,zout,lente-ui en pinda′s.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 22-10-2018