Fillo Lasagne Met Gegrilde Vis En Asperges

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
8 vellen fillodeeg
olijfolie
zout, peper
paprikapoeder
1 dl witte wijn
4 saffraandraadjes
400 gram groene asperges
4 stevige visfilets (bijvoorbeeld zalm)
0.5 krop friseesla
1 bos gemengde kruiden

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 220?C (hetelucht 200?C). Laat het deeg ontdooien, bestrijk het met olie en leg 2 vellen op elkaar, bestrooi met zout en paprikapoeder. Bak het deeg goudbruin en knapperig in de hete oven.

2. Kook in een pan de wijn met de saffraandraadjes tot de helft in. Laat het afkoelen en meng het door de mayonaise. Maak de asperges schoon en kook ze in ruim water met zout in 8-15 minuten gaar.

3. Bestrooi de vis met zout en peper en besprenkel met olijfolie. Verhit een grillpan en rooster de vis ca. 2 minuten per kant.

4. Hak de sla en de kruiden fijn en meng het door elkaar.

5. Breek het deeg in stukken en maak op de borden stapeltjes van deeg, vis, deeg, asperges, deeg en kruidensla. Sprenkel de saffraanmayonaise om het gerecht heen.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 18-09-2018