Gehaktkoekjes Met Gebakken Peren En Ontbijtspek

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
400 gr. gehakt h.o.h., 8 plakken dungesneden ontbijtspek, 1 ei, losgeklopt, 1 ui, fijngesneden, 2 eetlepels peterselie, fijngehakt, 2 eetlepels paneermeel, 100 gram jong belegen kaas, in kleine blokjes gesneden, 60 gr. boter, 1 eetlepel olijfolie, 3 peren, geschild en in partjes gesneden, een paar druppels citroensap, 2 eetlepels peren/appelstroop, 2 deciliter bouillon, vers gemalen peper, zout

Voorbereiding:
Ontbijtspek plakken tussen keukenpapier leggen en in de magnetron in 1 minuut krokant uitbakken (of in koekepan)
Controleer regelmatig of het niet te hard gaat.Schil de peren, verwijder het klokhuis en snijdt ze in partjes.Besprenkel ze met wat citroensap om verkleuren te voorkomen.Voeg het ei, de fijngesneden ui, de peterselie, de kaasblokjes en het paneermeel bij het gehakt.Kneed het gehakt goed door elkaar en breng dit op smaak met peper en zout.Vorm er nu middelgrote gehaktballen van

Bereidingswijze:
Heerlijk met een stamppot of smeuige aardappelpuree

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 20-09-2018