Gratin Met Worst En Paprika



Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Mediterrane keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
  • 1 rode paprika

  • 1 groene paprika

  • 1 gele paprika

  • 1 kleine courgette

  • 1 el boter

  • 1 magere rookworst

  • 1 el vleesfond

  • 1 el tomatenpuree

  • 1 tl peperkorrels

  • 150 g geraspte 20+-kaas


Voorbereiding:


Bereidingswijze:
  • Verwarm de oven voor op 250?C (heteluchtoven 225?C).

  • Maak de paprika′s schoon, verwijder de zaadlijsten en snijd het vruchtvlees in reepjes.

  • Maak de courgette schoon en snijd deze in dunne plakjes.

  • Verwarm de boter in een pan en bak de paprika en courgette ongeveer 5 minuten op een laag vuur, tot de groenten zacht beginnen te worden.

  • Snijd de worst in plakjes.

  • Leg de plakjes worst aan een kant van een ovenschaal en de groenten aan de andere kant.

  • Breng 1? dl water aan de kook en meng met de fond, tomatenpuree en peperkorrels.

  • Schenk dit mengsel over de groenten.

  • Bestrooi het gerecht met de kaas, plaats de schaal in de oven en laat de kaas in 8-10 minuten smelten


Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 21-10-2018