|
Mexicano's
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Mexicaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 1 pakje bladerdeeg (10 plakjes)
1 ei
1 eetlepel bloem
150 g salami (in plakjes van 1/2 cm dik gesneden)
1/4 komkommer
2 takjes peterselie
4 eetlepels tomatensaus (Tomato Frito)
Voorbereiding: Verwarm de oven voor op 200 ?C
Strooi wat bloem op het aanrecht.
Laat de plakjes bladerdeeg op het aanrecht ontdooien
(dat duurt ongeveer 10 minuten).
Klop in een kommetje het ei met een vork los met 1 eetlepel water.
Snij de salami in kleine blokjes en doe het in een kom.
Was de komkommer, verwijder het zaad
en snij de komkommer in kleine blokjes.
Doe de komkommer bij de salami.
Bereidingswijze: Bakpapier op de bakplaat en leg de mexicano′s erop
Midden in de oven zijn ze na 20 minuten mooi goudbruin.
|
|
|