Pasta Met Kalfsrolletjes

Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
-300 g erg dunne kalfslapjes
-300 g tomatenblokjes
-100 g geraspte kaas
-50 g spek
-1 kleine ui
-1/2 glas stevige rode wijn
-1 teen knoflook
-peterselie
-1 pepertje
-olijfolie
-peper en zout
-pasta

Voorbereiding:
-klop de kalfslapjes eventueel nog iets dunner
-snij het spek in stukjes
-verdeel wat spek, wat gemalen kaas, wat stukjes look en wat peterselie over de plakjes vlees en kruid met peper en zout
-rol het vlees op en vastbinden met keukentouw

Bereidingswijze:
*bak de rolletjes bruin in de olie en fruit op het einde de gehakte ui mee
*kruiden met peper en zout en overgieten met de wijn en laten verdampen
*roer de tomatenblokjes erdoor en kruid met het pepertje en laat circa 60 min zacht stoven (eventueel af en toe wat water toevoegen!)
*kook de pasta en giet hem af en doe hem in een grote schotel en giet de helft van de saus erop en meng voorzichtig en schep dan het vlees erop en de rest van de saus

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 23-11-2017