Oosters Varkensvlees In Warme Auberginesaus

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen

Ingredienten:
-175 g mager varkensvlees in reepjes
-2 lente uitjes (fijn gesneden)
-1 plakje verse gember (fijngesneden)
-1 el sojasaus
-1,5 th lepel maizena
-6 dl maisolie
-250 g aubergine (in blokjes)
-1 th lepel chilipoeder
-1 el tabasco
-4 el groentebouillon

Voorbereiding:
-doe het vlees in een kom met de lente uitjes, gember, look, sojasaus en maizena en meng goed
-afdekken en 20 min laten marineren

Bereidingswijze:
-verhit de olie in de wok en voeg de aubergine blokjes toe en bak deze 1,5 min
-uit de wok halen, en laten uitlekken op keukenpapier
-olie afgieten op 1 el na en het vlees met de chilipoeder toevoegen
-aubergine erbij met de tabasco en 1,5 min bakken
-voeg wat bouillon toe en laat pruttelen tot bijna alle vloeistof is verdampt

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 19-11-2017