Zalige Mozarellataartjes Met Tomaten En Zwarte Olijven



Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Mediterrane keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
- 375 g bladerdeeg uit een stuk

- 1 ei, geklopt

- 4 el tapenade of pesto van zwarte olijven

- 4 trostomaten, gesneden

- 300 g mozarella, uitgelekt en dik geseden

- scheutje olijfolie

- takjes verse tijm

- handvol zwarte olijven

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor (electrische oven 220?C, gas 7, hetelucht 200?C).

Steek 4 cirkels uit het deeg met een vorm van 11 cm doorsnee.

Trek 1 cm van de rand van de cirkels met een scherp mes een kleinere cirkel.

2. Leg de deegrondjes op een bakplaat, bestrijk met het ei en prik in met een vork.

Bestrijk binnen de getrokken cirkels, met de tapenade of pesto, leg hierop de plakjes tomaat gevolgd door enkele plakjes mozarella.

Besprenkel met olijfolie, breng op smaak met peper en zout en bestrooi met blaadjes tijm.

3. Bak 15-20 minuten in de voorverwarmde oven tot het deeg goudbruin en het beleg gaar is.

Neem de taartjes uit de oven en leg op bordjes.

Garneer ieder taartje met enkele olijven en serveer met een salade van rucola of leg enkele blaadjes rucola op de taartjes.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 16-08-2018