Mosselsalade Met Honingvinaigrette

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
-1 kg mosselen
-1/8 l sherry
-zout
-2 kleine courgettes
-1 bosje lente uitjes
-100 g tauge
VINAIGRETTE:
-1 th lepel vloeibare honing
-1/2 th lepel geraspte verse mierikswortel
-1 gehakte citroengrashalm
-3 el vruchtenazijn
-4 el arachide olie
VERDER;
-2 el gehakte korianderblaadjes

Voorbereiding:
-de mosselen grondig schoonmaken
-de sherry met 1/8 l water verhitten, zouten en de mosselen erin open stomen

Bereidingswijze:
-de courgettes en lente uitjes schoonmaken, spoelen en in fijne reepjes snijden
-met tauge en de uit hun schelpen gehaalde mosselen vermengen
-de vinaigrette maken en de salade erin marineren

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 24-11-2017