|
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: *1/2 zakje bakpoeder*125 gr.suiker*3 stijfgeklopte eiwitten*3 eierdooiers*150 gr.bloem*100 gr.boter(zeer zacht)*3 eetl.cacaopoeder*1 dl.melk*geraspte schil van 1 sinaasappel*1 handvol gekonfijte vruchtenstukjes.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: *Meng de suiker,bloem,cacao,melk,boter,sinaasappelschil,eierdooiers,bakpoeder,gekonfijte fruit in een grote kom goed dooreen,er mogen geen brokjes in zitten*Sla nu de eiwitten stijf met de mixer,en voeg bij het deeg*Giet het mengsel in een beboterde en met bloem bestoven cakevorm en bak op 170?C,gedurende 45 a 50 min.
SMAKELIJK!!!
|
|
|