Millefoglie Di Patate E Melenzane



Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Mediterrane keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen

Ingredienten:
5 grote, vastkokende aardappelen
4 el olijfolie
1 kopje verse basilicum
2 kopjes geraspte parmezaan
1 blik ansjovisfilet
1 aubergine
1 kopje zongedroogde tomaten

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Schil de aardappelen. Snij ze samen met de aubergine in dunne schijfjes. Neem een ovenschotel en strijk deze in met olijfolie. Leg een eerste laag aardappelen in de ovenschotel. Verdeel er een aantal ansjovissen en fijngesneden, zongedroogde tomaten over. Leg daarover een laagje aubergine. Bestrooi de aubergine met Parmezaanse kaas en versneden blaadjes basilicum. Werk het geheel af met wat olijfolie. Herhaal dit proc?d?, vanaf punt drie, nog drie maal. Werk dan de laatste laag af met een extra laag aardappelen en Parmezaanse kaas. Plaats de schotel nu in de oven (220?C; 20 min.).

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 20-07-2018