Sopa De Ajo



Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Spaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
  • 200 gram brood van een paar dagen oud,
  • 75 gram kleingesneden chorizo of serranoham,
  • 4 eieren,
  • 4 knoflookteentjes,
  • 1 liter bouillon (eventueel van een blokje),
  • 1 dl olijfolie,
  • 1/2 eetlepel paprikapoeder


Voorbereiding:
  • knoflook pellen en un dunne plakjes snijden.
  • bouillon voorverwarmen.
  • Brood roosteren in een broodrooster of de oven.
  • Ovengrill voorverwarmen op 200?


Bereidingswijze:
1. Olijfolie voorverwarmen, en de knoflookplakjes samen met de chorizo of serranoham, goudkleurig bakken. 2. Dan het paprikapoeder er bij doen, de stukken geroosterd brood en de voorverwarmde bouillon. 4. Dit zo?n 10 minuten laten koken. 5. Doe er indien nodig eventueel nog wat zout bij. Breek de eieren over de soep, en zet de pan in de voorverwarmde oven, tot het eiwit is gestold, en de dooier nog zacht is.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 18-07-2019