Visballetjes In Hete Saus

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Antiliaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
400gr. kabeljauwfilet
1 theel. zout
1 teentje knoflook
2 sjalotjes
1 rode peper
1 ei
100 gr. bloem
100 ml. zonnebloemolie
sambal of pikante salsa uit een pot
schil van een limoen

Voorbereiding:
Knoflook fijnhakken, sjalotjes snipperen, de schil van de limoen raspen, bij de rode peper zaadjes eruit halen.

Bereidingswijze:
Pureer de kabeljauwfilet in een keukenmachine samen met het zout, knoflook, sjalotjes, de rode peper en de schil van de limoen.
Meng er het ei en de bloem door en maak van het mengsel met vochtige handen 12-16 kleine balletjes.
Verhit de zonnebloemolie in een hapjespan en bak de balletjes (in porties) in 3 a 4 minuten rondom bruin. Laat ze op keukenpapier uitlekken.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 19-06-2018