Gebakken Ham Met Geglaceerde Appeltjes En Champignons



Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
- 600 ? 800 g gekookte hoeveham (in Engeland gekend als Gammon)
(sneden van 1 cm dik)
- 250 g champignons
- 4 appelen (jonagold)
- 2 ? 3 eetl. Luikse siroop of vloeibare honing
- 4 eetl. boter
- peper en zout

Voorbereiding:
- Snij de champignons in vier.

- Schil de appelen en snij in partjes

Bereidingswijze:
Smelt 2 eetl. boter in een braadpan en doe er de champignons in. Roerbak 5 min.




Voeg de appelpartjes toe en roerbak nog 3 min. Voeg de Luikse siroop of honing toe en laat al roerend smelten. Roerbak tot de appelpartjes en champignonstukjes glanzen en lichtjes kleuren. Breng op smaak met peper en zout en haal uit de pan.



Smelt in dezelfde pan nog 2 eetl. boter en bak de sneden ham heel kort aan, net lang genoeg om ze te verwarmen.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 25-10-2020