Chocoladecr?me

Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
100 g pure chocolade
2 eetlepels cognac, amandellikeur of sinaasappellikeur
2 eieren
1 eetlepel suiker
2 ? dl slagroom
1 theelepel basterdsuiker
3 eetlepels gehakte pistachenootjes (ongezouten)

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Breek in een kommetje de chocolade in kleine stukjes en laat deze au bain-marie smelten.
Laat de chocolade iets afkoelen en schep er dan de cognac of likeur door.
Splits de eieren en klop de dooiers met de suiker dik en schuimend
Klop de eiwitten stijf en meng ze door het dooiermengsel. Meng ook de chocolade erdoor
Klop de room stijf, zet ? deel ervan apart en spatel de rest door de chocolade
Schep deze cr?me in glazen of coupes
Meng door de achtergehouden room de basterdsuiker en geef de cr?me een mooi rozet
Bestrooi deze met de gehakte pistachenootjes

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 13-12-2018