Tortiglioni Met Shiitake, Gehakt En Erwtjes

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
250 gr. shii-takes, 150 gr. doperwtjes(diepvries), 1 ui gehakt, olijfolie, 1 teen knoflook, 300 gr. gehakt, 1 kl. blikje tomatenpuree, wat pittigheid (cayennepeper of sambal), 400 gr. tortiglioni of andere stevige korte pasta, zout

Voorbereiding:
Verwijder de steeltjes van de paddestoelen en snijd de hoedjes in repen. Doe de erwtjes in een pannetje met water, breng aan de kook en laat 5 min, koken. Giet af. Bak de ui glazig in wat olie, voeg de knoflook en het gehakt toe en bak tot alle rauwe kleur verdwenen is. Laat 10 min. zachtjes pruttelen. Breng op smaak met zout en pittigheid.

Bereidingswijze:
Kook de pasta in water met zout. Bewaar een kop kookwater en voeg de afgegoten pasta bij de saus.
Meng en zorg voor smeu?gheid met kookwater.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 22-07-2018