Lamskoteletjes Met Parmezaanse Kaas



Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
8-12 lamskoteletjes
  • 75 gr. oarmezaanse kaas
  • 1thl. tijmblaadjes
  • 2 eetl. fijngesneden peterselie
  • 50 gr. gedroogd broodkruim
  • zout en peper
  • 3-4 eetl. olijfolie
  • 2 eiwitten losgeklopt

    Voorbereiding:


    Bereidingswijze:
    Snijd zoveel mogelijk vet van dde koteletjes. Meng de kaas met tijm, peterselie, broodkruim, zout en peper.
    Bestrijk de koteletjes dun met oliefolie en druk ze eerst in de los geklopte eiwitten en daarna stevig in de parmezaanse kaas-mengsel.
    Bak de koteletjes aan elke kant 3-4 minuten in 2-3 el. olijfolie tot het kaaskorstje krokant is.

    Oma's Oliebollen
    Duitse keuken


    Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
    Nederlandse keuken


    Klassieke Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (tutti-fruttibollen)
    Nederlandse keuken


    Oliebollen Volgens Christian Steevens
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (amandelbollen)
    Nederlandse keuken


    Mijn Vaders Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (abrikozenbollen)
    Nederlandse keuken


    Oliebollen.
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Kinderkeuken keuken


    Zoete En Hartige Oliebolletjes
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (appel-gember)
    Nederlandse keuken


    Champagne Met Een Tropische Oliebol
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (ananas-appelbollen)
    Nederlandse keuken


    Appel-gemberoliebollen
    Nederlandse keuken


    Oudjaars Huzarensalade
    Nederlandse keuken


    Appel-gemberoliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen Van Mijn Vader
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Nederlandse keuken


  • ©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 18-11-2017