|
|
Sandwich Met Grotchampignons En Bleu D?auvergne
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
- 6 sneetjes bruin vloerbrood
- 250 gr grotchampignons, in plakken
- boter
- 50 gr spinazieblaadjes
- 50 gr bleu d?Auvergne, verkruimeld
- peper en zout.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
- Bak de paddestoelen in een droge koekenpan tot het vocht verdampt is. Voeg nu wat boter, zout en peper naar smaak toe. Bak de paddestoelen bruin.
- Rooster het brood in een broodrooster of onder de grill.
- Beleg 1 geroosterde boterham met spinazie, kaas en paddestoelen. Leg hier een volgende boterham op en beleg deze op dezelfde wijze. Eindig met een 3e snee toast bovenop. Maak zo 2 sandwiches.
- Snij beide stapeltjes schuin doormidden.
|
|
|