Carpaccio Van Gerookte Zalm

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Tussengerecht / Tussengerecht
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
Voor vier personen:
60 ml olijfolie extra vierge; 40ml Citroensap; 2 tl kappertjes; 3à4 plakjesgerookte zalm per persoon; 1 kleine rode ui; 1 eetl. verse grof gehakte perterselie; gemalen zwarte peper; ter garnering wat extra kappertjes en kleine slablaadjes (rucola of babyleaves)

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Bereid een dressing van olijfolie, citroensap en de kappertjes in een kom.
Leg de gerookte zalm en de ui op de borden.
Besprenkel de zalm met de dressing en bestrooi hem met peterselie en zwarte peper. Garneer de carpaccio met de slablaadjes en de extra kappertjes

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 17-01-2021