Pappardelle Met Prosciutto En Sugarsnaps

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Dieetgerecht
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen

Ingredienten:
125 gram sugarsnaps
150 gram pappardelle (of een andere dunne lintpasta)
1 el olijfolie
1 middelgrote ui, gesnipperd
30 gram prosciutto (of een andere rauwe ham), in reepjes
1/2 el balsamico azijn
1/2 rode peper, zonder zaden, in kleine stukjes
zout, versgemalen zwarte peper
30 g Parmezaanse kaaskrullen

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Breng een pan ruim kokend water met zout aan de kook. Kook de pasta beetgaar zoals aangegeven op de verpakking. Giet af en bewaar 100 ml kookvocht. Verhit de olie in een koekenpan met antiaanbaklaag, fruit ui en knoflook tot ze zacht zijn. Bak eerst de sugarsnaps 3 minuten mee en vervolgens de reepjes prosciutto nog 1 minuut. Voeg het groenten-pastamengsel toe en schep om met de balsamico, rode peper en naar smaak zout en peper. Garneer met de kaas.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 12-12-2018