Pikant Lamsvlees Met Koriander

Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen

Ingredienten:
1kg lamskoteletten
1el olijfolie
2 kleine uien, genipperd
2 teentjes knoflook uit de pers
1el gemberpoeder
1el gemalen koriander
2tl gemalen komijn
1tl kurkuma
1/3 kopje fijngehakte verse koriander
verse peper
5dl kippenbouillon

Voorbereiding:
Zie ber.wijze

Bereidingswijze:
1.OVERTOLLIG VET EN PEZEN VAN VLEES SNIJDEN. DE olie in een grote braadpan verhitten. Het vlees in delen in ongeveer 2 min. aan beide kanten goed bruin bakken. Op keukenpapier uit laten lekken.
2 Uien en knoflook in de pan doen en in ongeveer 2 min. bruin fruiten. De rest van de igredienten, behalve de bouillon, erdoor roeren.
3 het vlees met de bouillon in de pan doen. Aan de kook brengen, het vuur wat lager zetten en ongeveer 1 uur laten sudderen of tot het vlees gaar is.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 15-08-2018