Cheese Scones

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Engelse keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen

Ingredienten:
250 g zelfrijzend bakmeel
2 theelepels zout
1 afgestreken theelepel zuiveringszout (dubbelkoolzure soda)
2 afgestreken theelepels cream of tartar (krimmetart)
1 afgestreken theelepel mosterdpoeder
75-100 g geraspte kaas
1,5 dl melk
1 ei

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
- Meng het bakmeel, bakpoeder, zout en kaas.
- Zorg dat de margarine op kamertemperatuur is.
- Voeg de margarine bij het deeg en maak hier met twee messen kleine kruimels van.
- Roer er voldoende melk doorheen om een vast deeg te maken.
- Strooi wat bloem op het aanrecht.
- Leg het deeg op het aanrecht, vouw het op en kneed het heel even zodat het een egale massa wordt.
- Als het te droog is, kuiltje maken in het midden van het deeg en iets melk toevoegen.
- Rol het deeg uit tot ongeveer 1 cm dikte en steek er rondjes uit.
- Leg deze op een met bakpapier beklede bakplaat.
- Bestrijk ze met losgeklopt ei.
- Bak in een voorverwarmde oven op 225 C in ongeveer 10 minuten.
- TIP: voor een vulling 50 gram boter romig roeren met 1 el mosterd en bieslook.
- Scones koud laten worden en royaal besmeren met mosterd-boter.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 18-12-2018