|
|
Zalm/advocado
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
1 blikje rode zalm(John West), advocado, 1/2 appel, mayonaise, ketchup, stukje prei, peper, zout, citroensap, creme fraiche.
Voorbereiding:
Blikje zalm van graad verwijderen, advocado schillen en vruchtvlees eraf snijden, daarna in stukjes snijden, appel in stukjes snijden en besprenkelen met citroensap. Alles door elkaar scheppen. Klein stukje prei snipperen. 3 eetlepels mayonaise, twee eetlepels ketchup, peper en zout door de prei roeren.
Daarna het totaal mengen. In de koelkast wegzetten.
Bereidingswijze:
Kleed 2 cocktailglazen aan met frisse salade en garnering. Een schijfje meloen erop.
|
|
|