Gegrilde Zalm Met Kerrie Paddenstoelen En Ketjapmie.



Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
  • 600 gram gemengde paddenstoelen
  • 1 zak Eiermie
  • Ketjap manis
  • 4 zalmfilets (elk ca.100 gram)
  • wokolie
  • Conimex boemboe voor kerriegroenten


Voorbereiding:
  • Maak de paddenstoelen schoon en halveer ventueel de grote.
  • Kook de eiermie, en voeg na het afgieten een scheutje ketjap toe. Daarna goed mengen.
  • Bestrijk de zalmfilets met ketjap en kort laten trekken.


Bereidingswijze:
  • Verhit ondertussen een grote wok, voeg een scheutje wokolie toe en wok de paddenstoelen 2 minuten.
  • Voeg 2 dl water en de boemboe toe en breng aan de kook.
  • Ca. 5 minuten zachtjes laten pruttelen.
  • Doe een scheutje olie in een hete grillpan en gril de zalm voorzichtig ca. 2 minuten aan elke zijde (de zalm blijft wat rose van binnen).
  • Verdeel de ketjapmie over 4 borden, leg de zalm erop en geef de kerriepaddenstoelen ernaast.


Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 21-06-2018