Gegrilde Lamsburger Met Kerrie



Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
? 4 Lamsburgers
? 1 sjalotje
? ½ komkommer
? 2 limoenen
? 3 eetlepels olie
? ½ eetlepel kerriepoeder
? 2 eetlepels mayonaise
? 2 eetlepels yoghurt
? 1 teentje knoflook
? 1 theelepel tuinkruiden
? 4 pitabroodjes
? 1 bosje rucola
? snufje zout
? snufje peper (versgemalen)

Voorbereiding:
1. Pel het sjalotje en snipper het heel fijn.
2. Snijd de komkommer in plakjes.
3. Rasp de schil van een limoen en snijd de andere limoen in 4 partjes.
4. Roer de olie, het sjalotje, de koriander, de limoenrasp, de kerriepoeder en versgemalen peper in een kom door elkaar. Bestrijk de Hamburgers met het oliemengsel.
5. Maak de knoflooksaus door de mayonaise, de yoghurt, het uitgeperste teentje knoflook en de tuinkruiden te mengen.

Bereidingswijze:
6. Verwarm een grillpan met antiaanbaklaag op hoog vuur. Grill de Lamsburgers aan beide zijden in ? 8 minuten goudbruin en gaar.
7. Verwarm intussen de pitabroodjes volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking in het broodrooster of de voorverwarmde oven.
8. Bestrooi de Lamsburgers met zout. Serveer de burgers tussen een pitabroodje met rucola, komkommer een eetlepel knoflooksaus en een partje limoen.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 04-03-2021