Havermout-/kokoskoeken

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen

Ingredienten:
150 gram rietsuiker (of lichtbruine suiker)
150 gram boter of margarine
5 eetlepels stroop (ik gebruik Lyle's Golden Syrup)
270 gram zachte havermoutvlokken
75 gram gemalen kokos
1½ tl bakpoeder
1 theelepel zout
2 eieren losgeklopt

Voorbereiding:
Op geschikt moment oven voorverwarmen op 180 oC.

Bereidingswijze:
Doe suiker, boter of margarine en stroop in een pan en verwarm dit langzaam, tot alles gesmolten is. Neem de pan van het vuur en roer er de overige ingredienten door. Doe dit mengsel in een ondiep rechthoekig bakblik van 20 x 30 cm (ik gebruik zelf een glazen ovenschotel van die afmetingen) en bak de koek in een warme oven (180 oC) gedurende 20 tot 30 minuten tot hij goudbruin van kleur en stevig is. Neem de koek uit de oven en laat hem 5 minuten staan. Snijd hem, in de vorm, in vierkantjes en laat hem geheel afkoelen. Maak dan de koek met een pannenkoekmes los van de vorm en haal er de vierkantjes voorzichtig uit.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 28-03-2024